Las 5 mejores ideas para innovar en tu jardín y que luzca fabuloso

Renovar los diferentes espacios de la casa para darles un aire nuevo siempre viene bien, sobre todo cuando hace tiempo se los tiene abandonados. Las zonas del exterior del hogar suelen ser las más difíciles de afrontar y es por eso que, tener algunas ideas para jardín, facilitará todo el proceso. 

Para lograr el jardín de tus sueños, primero tienes que inspirarte y es allí donde, las varias ideas para jardín te ayudarán. Mirando fotos y leyendo podrás encontrar el estilo que más te guste. Y, una vez que lo tengas definido, descubre todo lo que necesitas para decorar tu jardín en un solo lugar.

Ideas de jardines pequeños

No importa cuál sea el tamaño de tu jardín, siempre puedes pensar en grande. Para lograr un concepto armónico, tienes que prestar atención en sacarle el máximo provecho a cada rinconcito que tengas. Esto te ayudará a lograr practicidad y comodidad en el día a día. 

Comprar un mueble multifunción

Si no se tiene mucho espacio, lo ideal es comprar un mueble que sea cómodo y útil. Hay que tener en cuenta para qué se usa principalmente ese espacio y, en base a eso, elegir la pieza más adecuada.

Por ejemplo, una gran idea es comprar una mesa pequeña que sea ampliable. Esto dará practicidad en el día a día y, al mismo tiempo, brindará más espacio cuando lleguen los invitados. 

Jugar con los diferentes elementos

Para crear un espacio que parezca sacado de una revista, lo recomendable es mezclar diferentes recursos. En una sección, por ejemplo, se puede poner pasto y en otra un camino de piedras. Otra opción es usar madera en una parte del espacio, a fin de darle más calidez. Es cuestión de jugar con los elementos que más te gusten para lograr la combinación perfecta.

La luz importa

Que un espacio esté bien iluminado no quiere decir que se necesite colocar un foco gigante. Hay que saber encontrar los elementos indicados para cada espacio. Pueden ser luces de estilo navideño colgadas en alguna pared o una farola que tenga un hermoso diseño.

Arma tu propia huerta 

No se necesita mucho espacio para armar una pequeña huerta. Puedes optar por un diseño vertical sobre alguna de las paredes; los pallets de madera para estos casos, son la mejor opción. 

Otra buena alternativa es plantar hierbas aromáticas en pequeñas macetas. De esta manera, vas a lograr decorar el lugar sin ocupar mucho espacio.

El sonido del agua

El jardín tiene que ser un espacio en el que puedas escapar de la rutina. Tiene que ser un lugar que te permita relajarte. Lo ideal es colocar una pequeña fuerte para escuchar el ruido del agua que ayuda a la mente a despabilarse. Además, una linda fuente, sea pequeña o grande, puede servir como un elemento de decoración. 

La importancia de material 

Al momento de comprar muebles para jardín y elementos de decoración es crucial fijarse y tener en cuenta de que se trate de piezas diseñadas para el exterior. Y, con esto, se hace referencia al material. 

Es un error muy común comprar elementos para el jardín que no son resistentes al agua, al viento y a la intemperie. Esto no es una buena idea ya que, se terminan arruinando rápidamente y, en consecuencia, se gastará más dinero en un corto período de tiempo. 

Al momento de comprar de forma online, bajo lo mencionado anteriormente, se recomienda analizar con detenimiento la ficha técnica del producto y analizar si el mismo está preparado o no para estar en el exterior.

Decoración de interiores: conoce todos los estilos de decoración más populares con nuestra guía

A través de la decoración de interiores lo que se intenta es mejorar los diferentes espacios, ya sean de una casa o de una oficina, para crear ambientes que sean agradables, cómodos y funcionales.

La idea de aplicar un estilo que esté marcando tendencia en decoración de interiores permite lograr un diseño sacado de revista. Es decir que, aplicando ciertos conceptos y criterios, las diferentes habitaciones de tu casa se convertirán en los lugares que siempre soñaste.

Una vez que hayas encontrado la inspiración necesaria para comenzar con la remodelación que tienes en mente,  descubre aquí todo lo que necesitas para decorar tu hogar.

3 estilos de decoración que puedes usar en tu casa

Existen tantos estilos como personas. Es por esta razón que, más allá de seguir las tendencias que se están usando actualmente, lo importante es que logres encontrar el carácter y la personalidad que le quieras dar a tu hogar. 

1. Clásico moderno 

En este estilo prevalece la elegancia y los detalles por eso, es ideal para todas las personas que quieran lograr un espacio que nunca pasa de moda.

Para lograr una decoración clásica-moderna lo recomendable es utilizar colores neutros, tanto en las paredes como en los objetos decorativos. Y, para estos casos, los muebles de madera maciza se vuelven los aliados perfectos porque combinan a la perfección con el resto de las piezas. 

En cuanto a las telas, el terciopelo es la mejor opción para sillas y sillones; mientras que, para las cortinas, lo ideal es elegir una alternativa gruesa y larga hasta el suelo, a fin de aportar elegancia. 

2. Nórdico 

El estilo nórdico se ha convertido en una de las tendencias más elegidas en los últimos años. La razón es porque es sencillo y elegante, y, sobre todo, muy fácil de lograr. 

En este tipo de decoración los colores neutros, como los grises, beiges o blancos, son los que priman en todos los ambientes. Mientras que, los muebles, suelen ser de madera de color claro, con líneas simples y, en algunos casos, combinados con hierro. 

Y, si hablamos de telas, las pieles y los tejidos no pueden faltar como parte de la decoración.

3. Industrial 

Las personas que aman la vida urbana suelen quedar fascinadas con este estilo porque representa el equilibrio perfecto entre la calidez y la modernidad. 

Para lograr este concepto de forma correcta, hay que darle mayor importancia a los materiales de construcción y a las terminaciones que, irónicamente, suelen dar la sensación de que no fueron finalizadas. Se puede crear, por ejemplo, una pared en la cual se vean los ladrillos como terminación; otro recurso que se suele utilizar mucho, son las cañerías y los tubos como decoración, por encima de las paredes y en el techo.

En cuanto a los colores, predominan los negros, los grises, los rojos y los cafés. Mientras que, los detalles, se dan con elementos de hierro, metal y cemento. 

Algunos consejos

Al intentar uno de estos estilos, recuerda que no es necesario gastar todos tus ahorros. Puedes comprar algunas piezas nuevas importantes y, luego, utilizar lo que ya tienes, adaptando esas piezas al estilo que buscas. Se puede optar, por ejemplo, por pintar muebles viejos y darles una aire nuevo, cambiar las cortinas e incorporar ciertos objetos decorativos que hagan la diferencia.

¿Buscando un nuevo refrigerador? Encuentra las mejores ofertas de refrigeradores para este Hot Sale

Elegir los electrodomésticos indicados para la cocina es fundamental para poder disfrutar de un ambiente cómodo y práctico para cocinar. De hecho, si estás pensando en cambiar el equipamiento de la cocina, no puedes perderte las ofertas de refrigeradores ya que los increíbles descuentos te permitirán elegir el modelo de tus sueños, sin tener que gastar demasiado dinero.

Durante el Hot Sale 2021 puedes ver todas las ofertas de refrigeradores disponibles en el enlace anterior. Y, no te olvides que tienes que estar atento para poder encontrar la oportunidad adecuada antes de que se acaben los productos. ¡Vamos que quedan pocos días!

Hasta el 31 de mayo disfruta de las mejores ofertas

Ya comenzó el Hot Sale 2021 que se llevará a cabo hasta el 31 de junio en México. El banderazo finalizará este lunes 1 de mayo a las 23:59. Hasta entonces podrás aprovechar de más de 450 tiendas de toda la República Mexicana que ofrecerán descuentos directos, envíos gratis e incluso meses sin intereses. 

La idea de este evento es incentivar las compras a través de internet por lo que necesitarás de una computadora o celular para acceder a los descuentos. En el caso de Coppel, ofrece la posibilidad de comprar con hasta 32% de descuento en refrigeradores (vigencia 31 mayo) a través de Coppel.com, de la App o en los módulos de Coppel.com en la tienda. 

Para comprar en línea solamente hay que iniciar sesión o comprar sin registrarse a través de Coppel.com. Una vez dentro, basta con agregar todos los productos que se quieran adquirir al carrito dando clic en “Agregar al carrito”. 

Después, hay que confirmar los datos de entrega a domicilio y elegir un método de pago, el cual puede ser Crédito Coppel, tarjetas de crédito y débito, medios digitales o en efectivo. Por último, antes de terminar, es importante verificar los datos y dar clic en “Confirmar compra”.

Cuál es la mejor oferta refrigerador para ti

A la hora de elegir la mejor oferta refrigerador para tu casa es importante tener en cuenta el espacio disponible para colocar esta pieza, lo cual no es un dato menor y las características que debe tener el equipo en función al uso que se le otorgue. Por ejemplo, la capacidad, entre otros. 

Nunca te olvides de medir la anchura y la altura del espacio disponible que tienes para colocar tu refrigerados. Así te aseguras de comprar un modelo entre sin ningún problema. Aunque no lo creas, uno de los errores más comunes suele ser escoger un refri que no entre en el espacio que se tiene pensado y por ello te recordamos esto. 

El tamaño del electrodoméstico a comprar también es un factor importante porque según la cantidad de personas que lo vayan a utilizar, se adquirirá un equipo con más capacidad mientras, una persona soltera quizás optará por un modelo más pequeño.

Los cuatro modelos más buscados

Hay cuatro modelos que serán de los más buscados durante este Hot Sale, ya que ofrecen una excelente relación entre precio y calidad. Suelen ser muy solicitados durante todo el año por lo que este evento es la oportunidad perfecta para comprarlos a un menor precio. 

Refrigerador Winia Top Mount 9 Pies Silver DFR-25210GN

Este refrigerador está equipado con una torre de enfriamiento con múltiples salidas que distribuyen el aire de forma envolvente. Cuenta con parrillas de cristal templado de gran resistencia, un anaquel jumbo para botellas grandes y cajón que mantiene en buen estado tus frutas y verduras. Además, posee sistema de enfriamiento Smart Cooling e iluminación incandescente. 

Refrigerador Mabe Top Mount 11 Pies Grafito RMA1130JMFE0

Ofrece 11 pies cúbicos de capacidad, anaqueles y parrillas de cristal templado. El espacio suficiente para mantener todos los alimentos ordenados y a la mano. Además, incluye huevera y charola para hielos. Para mayor comodidad tiene luz y una parrilla en el congelador.

Refrigerador Inverter Samsung Top Mount 14 Pies Plata RT38K5930S8

Su capacidad es de 14 pies y tiene un diseño top mount, que es super espacioso para para poder acomodar toda la comida sin complicaciones. Cuenta con despachador de agua con seguro para niños; Twist Ice, para tener hielo en todo momento; y dos cajones para verduras y carnes frías. Además, tiene tecnología deodorizante, que evita la mezcla de olores dentro del refrigerador.

Refrigerador Samsung Duplex 27 Pies Silver RS27T5200S9/EM

El refrigerador Side by Side cuenta con la tecnología SpaceMax que permite que las paredes sean más delgadas al utilizar aislamiento de alta eficiencia. Así, ofrece mayor espacio en el interior, sin aumentar las dimensiones exteriores ni comprometer la eficiencia energética. Cabe destacar que,este modelo, utiliza hasta 50% menos de energía, con el respaldo de una garantía de 10 años.

7 tips para crear un ambiente armónico en tu hogar

Construir un ambiente cómodo, relajado y sin estrés para ti y tu familia, debería ser una prioridad en todos los hogares. ¿Te gustaría contar con herramientas para conseguirlo? Sigue leyendo. 

¡Toma un respiro con aromaterapia!

La aromaterapia te ofrece beneficios psicológicos que no pueden faltar en tu casa, ya que la volatilidad de algunos aceites o facilidad con que se evapora en el aire tiene un efecto calmante que facilita la relajación. Consigue un difusor y agrega la esencia de bergamota, lavanda, el ciprés o geranio ya que alivian el estrés, el nerviosismo y la ansiedad. 

Adopta un estilo de vida minimalista 

Se trata de desechar todo lo accesorio y quedarte con lo importante. Vivir con lo básico es más práctico y cómodo de mantener.  Una vez que te decides a aprender a vivir con lo que necesitas  y asumes que, aunque pongas todo de tu parte no siempre podrás lograrlo, estás preparada para empezar a incorporar hábitos saludables capaces de cambiar tu vida.

Utiliza colores relajantes

Utilizar colores relajantes y de intensidad clara, ayuda muchísimo a decorar una casa relajante y en armonía. Los mejores colores que sirven para ese fin son el gris claro, el visón, el beige, el blanco o un tostado claro, visón, el beige, el blanco o un tostado claro.

Deja entrar el aire y el sol

Aunque parece una obviedad la mayoría de la gente no sabe que ventilar la casa a diario es una de las mayores fuentes de salud y bienestar. Abre las ventanas 10 minutos todos los días, renovaras el aire y te libraras de los olores a cerrado y humedad.

Cada cosa tiene su lugar.

Sí, ¿parece algo sencillo de hacer verdad? Pero dime… cuantas veces llegas a casa y dejas zapatos en la puerta, cartas en la consola y tu abrigo en la silla del comedor. Seguro que muchas. Pues eso, si cada cosa tiene su lugar, hazlo como rutina. E incúlcalo en tu familia. Sola no puedes.

Usa cada espacio para una tarea

Cada espacio de la casa debería estar destinado a una tarea. El comedor para comer, no es una oficina improvisada. El dormitorio no es un guardarropa, ni la entrada de tu casa un trastero. Si te habitúas a dejar cada espacio para su función, es más fácil mantener el orden y no andar recogiendo la casa todo el día. Ahorras tiempo.

Ordena antes de acostarte

Y, por último, un hábito básico para mantener un espacio armónico es recoger lo más posible, cocina y sala antes de irte a dormir. Aunque cuesta un poco muchas veces, porque estamos rendidos al final del día, los beneficios a la mañana compensan todo el esfuerzo. Las mañanas son más tranquilas y relajadas si todo amanece en orden. 100% comprobado. Recuerda, si tú cuidas de tu casa, tu casa cuidará de ti. Piensa en ello.

¿Se te antoja algo dulce? Aprende cómo preparar waffles y comparte una merienda de lujo

¿Existe algo más rico que disfrutar de un buen desayuno? Levantarse a la mañana, con el olorcito a café, el jugo de naranja y algo para comer. Aprende a preparar waffles para disfrutar durante la comida más importante del día.

¿Cómo preparar waffles?

La receta de waffles caseros es súper fácil, lo único que es indispensable es contar con los electrodomésticos para el hogar adecuados para poder darles la forma. Los ingredientes se pueden ir variando y adecuando a lo que se tenga en casa. Aquí te vamos a dejar varias opciones para que puedas preparar.

Receta de waffles caseros dulces

Ingredientes

  • 1 taza de harina leudante
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 taza leche
  • 1 cda de azúcar

En un recipiente hay que poner la taza de harina, una cucharadita de sal y el azúcar. Se mezcla bien hasta que esté homogéneo. Después hay que agregar el huevo, la mitad de la leche y un chorrito de esencia de vainilla. Hay que mezclar bien hasta que todo esté bien incorporado.

Cuando ya tengamos una mezcla homogénea hay que ir incorporando de a chorritos el resto de la leche, hasta integrar todo. Por último, solamente queda agregar la manteca derretida. Una vez que esté lista la preparación lo ideal es llevarla al refrigerador por treinta minutos para que se hidrate bien la harina y quede bien espesa la mezcla.

Pasado este tiempo, vamos a conectar la wafflera, poner un poco de mantequilla para que se derrita y después, encima, ir echando la mezcla.  Hay que cerrar la wafflera y esperar unos segundos hasta  que se cocinen. 

Esta receta de waffles caseros es súper versátil, por encima se le pueden poner infinidad de ingredientes para acompañarlos. Desde fruta y yogurt, pasando por mermelada o cajeta y, por qué no, un poco de helado. Solamente es cuestión de dejar volar la imaginación.

Receta de waffles caseros salados de ajo y pimienta

Ingredientes

  • 1 taza de harina leudante
  • 1/4 taza de manteca derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta
  • ajo en polvo
  • perejil
  • 3/4 taza leche

Lo primero que hay que hacer es poner la harina leudante, junto con sal y ajo deshidratado en un recipiente. Después hay que agregar la pimienta, semillas (si se desea) y perejil picado. Hay que mezclar todo muy bien hasta integrar todo bien para después agregar el 

huevo y la mitad de la leche. Volvemos a mezclar bien y luego agregamos el resto de la leche. Por último solo queda agregar la manteca derretida y batir por unos minutos, antes de llevar al refrigerador durante 30 minutos (este último paso no es necesario pero sí muy recomendable). 

Pasado el tiempo sugerido, hay que poner a calentar la wafflera, ponerle un poco de aceite o mantequilla e ir poniendo la preparación de a poco. Cuando estén bien cocidos es momento de disfrutarlos. 

Una forma de convertir estos ricos waffles en algo delicioso es usarlos como panes para sandwich. Solamente hay que poner un poco de jamón y queso, llevarlo a calentar para que se derrita este último y ¡A disfrutar!

Receta de waffles caseros de chocolate

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 4 huevos, separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barras de mantequilla
  • 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/4 tazas de cocoa en polvo
  • 1 taza de zarzamora

En un recipiente hondo hay que mezclar todos los ingredientes secos: la harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal. Por otro lado, en otro recipiente hay que batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Cuando estén listas hay que agregar la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, con mucha delicadeza para que queden esponjosos. 

Ya con las dos preparaciones listas es momento de mezclarlas. Y, por otro lado, hay que batir las claras de huevo durante un minuto con una batidora eléctrica. Con una cuchara de madera mezcla las claras con las preparaciones de harina y huevo. Agrega las zarzamoras a la mezcla y revuelve con una pala de madera.

Si se tiene tiempo, lo ideal es dejar reposar la mezcla durante 30 minutos en el refrigerador. Pasado ese tiempo es momento de calentar la wafflera, ponerle un poco de mantequilla e ir cocinando la masa durante unos minutos hasta que estén listos. 

Ideas originales para que sepas cómo organizar especias

Tener organizada la cocina para poder disfrutar el momento de preparar la comida es súper importante. No solo se trata de tener todos los accesorios en su lugar, sino también poder localizar los ingredientes fácilmente y, sobretodo, las especias. 

Dependiendo del tipo de cocina, del uso que les des y de lo que sea más cómodo a la hora de cocinar para cada uno será la forma que se elija para acomodar todos los condimentos. Aquí vas a poder ver algunas ideas para que sepas como organizar especias.

¿Cómo organizar especias según tu estilo de cocina? 

Hay pequeños accesorios que parecen no ser de tanta importancia pero que hacen la diferencia a la hora de usarlos en el día a día. Compra lo mejor para tu cocina ya que es ahí en donde solemos pasar mucho tiempo del día.

Uno de los accesorios poco valorados pero que es clave elegir el adecuado es el organizador de especias. Tiene que ser práctico, de fácil acceso y que permita identificar fácilmente cada especia para facilitar el momento de cocinar. 

Colgadas debajo del mueble de la cocina 

Una forma de ahorrar espacio y al mismo tiempo usarlos de decoración, es colgar los frascos en donde estén guardadas las especias abajo del mueble superior de la cocina. Se pueden colgar como se suelen colgar las tazas o poner un imán en la parte inferior del mueble e imanes en las tapas. Lo único que hay que tener en cuenta es que los envases no sean muy pesados para que no se caigan. 

En los laterales de los muebles 

Ya sea en el lateral del mueble de la cocina o de las encimeras, los estantes llenos con frascos iguales de especias además de ser prácticos son decorativos. Lo importante es fijarse que queden a una altura que sea cómoda y fácil de llegar.

Un cajón especialmente organizado

Si sobra un cajón vacío en la cocina, una buena opción es colocar algunos separadores o frascos de vidrio para llenar de especias. En el caso de seleccionar frascos hay dos opciones, ponerlos acostados para ver el contenido o rotular las tapas para saber qué tienen en el interior sin necesidad de levantarlos.

Contenedores imantados 

Un organizador de especias que queda muy bien en todas las cocinas son los contenedores imantados. Para esto se necesita una placa imantada, suelen venir en color metálico y envases imantados, que por lo general son pequeños y con visor transparente para poder ver el contenido. Esta opción es muy moderna y funciona también como decoración. 

Especiero con base giratoria

Este tipo de especiero es ideal para poner en el centro de la mesa, ya que gracias a que gira 360° cualquiera de los comensales puede elegir agregar la especia que quiera a su comida. Es un diseño simple pero funcional.

Repisas de diferentes alturas 

En el mercado se pueden encontrar varios modelos de organizadores de especias que están pensados como repisas en diferentes alturas. Hay de varios materiales, que van variando sobre todo para adecuarse al estilo de las cocinas, y de varios niveles dependiendo de la cantidad de condimentos que se tengan. Este tipo de modelo suele ser muy práctico ya que se puede colocar muy fácilmente en cualquier espacio.

Es importante saber con las especias que se cuentan

Una vez que hayas elegido el organizador de especias indicado para tu cocina es momento de rellenar todos los recipientes pero no sin antes hacer una limpieza previa.

Lo primero que hay que hacer es identificar todas las especias que hay guardadas, ver cuáles verdaderamente se usan y las que es mejor desechar. Es importante tener en cuenta que si bien muchas de estas no se vencen, con el correr del tiempo se oxidan y pierden sus aromas. Además, pueden llegar a brindar un sabor amargo a las preparaciones. 

Lo ideal es solamente dejar las que se utilizan cotidianamente y, en caso de que falten algunas, lo mejor es comprar poca cantidad y de buena calidad. No hay que olvidarse que suele utilizarse muy poca cantidad y duran mucho tiempo por lo que no es necesario comprar en exceso.

Por último, pero no menos importante, lo mejor es agruparlas según su uso o sabores. Por un lado se pueden poner todos los chiles y pimientas (paprika, cayena, chile en polvo), por otro las opciones más herbales (orégano, albahaca, romero, tomillo, menta), en otra sección las mezclas más exóticas (garam masala, ras el hanout, shichimi togarashi, dukkah, zaatar) y, por último, una sección que sea más para repostería (vainilla, canela, jengibre, anís estrellado, nuez moscada, vainilla, lavanda). Se pueden agregar o quitar grupos dependiendo del tipo de preparaciones que se suelan hacer.

Tips para organizar tus libros y mantener tu biblioteca bien ordenada

Cuando se tiene una colección de libros, por más pequeña que sea, es importante tenerla organizada para poder encontrar los diferentes títulos en el momento que se desea. 

Hay varias formas de organizar los libros, desde la manera más académica como una biblioteca, por estilo y título, pasando a maneras más modernas y sencillas que se puedan mantener a lo largo del tiempo. 

Los libros que más se leen deben de estar a mano en la biblioteca

La realidad es que la biblioteca de casa no tiene que ser tan formal como lo debe de ser una pública. Lo importante a la hora de acomodar los libros en un hogar es elegir un orden que sea práctico y fácil de mantener. Lo ideal es que se ubiquen dependiendo los hábitos de lectura de los miembros del lugar, dejando a mano los libros que más se usen.

De hecho, los libros a los que se les dé mayor uso no tienen que estar si o si en la biblioteca general. Se pueden acomodar en el escritorio o en algún espacio más accesible y a mano de todos.

Elige la manera que más te guste y convenga 

Hay varias formas de poder ordenar los libros en una casa: tema o género, autor, color, editorial, orden alfabético u otro. 

Para comenzar, hay que aclarar que no es necesario tener todos los libros en una misma habitación de la casa. Se pueden distribuir dependiendo de los usos, para darse una idea: los de cocina en la cocina, los de los niños en el área de juegos y los de lectura diaria en la habitación o escritorio.

La forma más clásica de ordenarlos es por orden alfabético de título o autor, pero no necesariamente es el método que tenga que funcionar en todas las casas. Puede ser por género u editorial. También, otra muy buena opción, es usarlos como elemento de decoración de la casa, para ese fin se pueden separar por colores y tamaños. Esta última opción da la sensación de orden pero no suele ser muy práctica al momento de querer encontrar un libro en particular. Para eso habría que recordar el color de la portada y su tamaño.

Acomodarlos horizontalmente en pilas también es una buena opción aunque podemos asegurar que no es la más práctica. Suele quedar bien para decorar un rincón de la casa o para romper el patrón perfecto de todos los libros verticales en la biblioteca pero hay que seleccionar bien los tomos que se va a decidir dejar abajo ya que en la cotidianeidad va a ser difícil de sacarlos. Suele ser un orden que no se puede sostener a lo largo del tiempo.

La forma de saber si un libro debe de quedarse o no por Marie Kondo 

Al momento de estar organizando todos los libros que se tiene se van descubriendo algunos ejemplares que quizás no aportan mucho a la colección personal pero que pueden ser el libro de cabecera de otra persona. Hay que regalar o vender todos los libros que no aporten nada y que estemos seguros que no vamos a volver a leer.

Marie Kondo, la gurú del orden, tiene una técnica muy particular que usa antes para saber cuáles son los libros que se tienen que quedar y cuáles ya cumplieron su ciclo.

Afirma que lo que hay que hacer es colocar todos los libros en el suelo, en pequeñas pilas fáciles de maniobrar. Ir libro por libro dándoles un golpecito sobre el lomo para ‘despertarlos’ y posteriormente agarrarlos con las dos manos. Si se siente felicidad al tomarlo debe de quedarse, si no se siente nada es hora de regalarlo.

Para regalar, para prestar y para devolver

Muchos libros se suelen dejar por largos periodos de tiempo sin tocar, por eso a la hora de desempolvarlos también es una buena idea separarlos en pilas dependiendo de lo que se quiera hacer con ellos. Un grupo pueden ser todos esos libros que se quieren releer, otro grupo pueden ser libros que se piense que le pueden gustar a tal o cual persona, también están los libros que nos prestaron y nunca se devolvieron y, por último, los títulos que se quieran regalar o vender.

Esta es una buena técnica para hacer circular los libros sin que vuelvan a juntar polvo. Ir creando un ‘círculo de libros’ en donde con amigos y conocidos se vayan prestando e intercambiando es una gran opción.

¡Deleita a tu familia con riquísimos helados caseros!

Parte de consentir a todos los miembros de tu familia cocinándose platillos deliciosos y dándoles de postre los mejores helados caseros que hayan probado en su vida.

Los helados caseros son una gran opción porque suelen llevar muy pocos ingredientes, son fáciles de hacer y, lo más importante, son riquísimos. 

6 recetas de helados caseros que te van a encantar

Es fin de semana, momento de ver una película en familia y de disfrutar unos ricos helados caseros

1. Helado de chocolate

Ingredientes 

500 ml de crema para batir

350 gr de chocolate amargo

120 ml de leche

50 gr de azúcar

Un cuarto del chocolate amargo hay que cortarlo en trozos y separarlo. Mientras tanto el resto hay que rallarlo y ponerlo en un recipiente que se pueda llevar al fuego. Junto con el chocolate añade la leche y se lleva todo a baño maría hasta que se forme una mezcla homogénea. Hay que dejar reposar durante unos diez minutos hasta que se enfríe. Después hay que agregar el azúcar y la crema hasta integrar todos los ingredientes. Por último hay que integrar los trozos de chocolate y llevar al congelador durante al menos ocho horas. Y listo, ¡Momento de disfrutar!

2. Helado de yogur con M&M’s

Ingredientes

4 yogures griegos

100 ml de crema para batir

125 gr de azúcar

200 gr de M&M’s

Este helado es mucho más fácil de preparar que el anterior. Solamente hay que poner todos los yogures y la crema en un recipiente y batir hasta que se incorporen. Y, por último, agregar el azúcar hasta crear una mezcla homogénea y llevar al refrigerador por dos horas. Pasado el tiempo es momento de verterlo en una charola, preferentemente metálica, y llevarla al congelador. Hay que ir mezclando la preparación cada media hora por al menos dos horas. Antes de finalizar agregar los M&M’s y ¡A disfrutar!

3. Helado Cookies and Cream

Ingredientes

500 ml de crema para batir

100 ml de miel

12 galletas de oreo

En una batidora eléctrica con varillas batir la crema a baja velocidad. También se puede batir a mano pero requiere un poco más de trabajo. Cuando la crema vaya tomando consistencia es momento de ir agregando lentamente la miel hasta crear una mezcla homogénea. Por otro lado, ir cortando las galletitas Oreo en pedacitos y agregarlas a la mezcla. Llevar al congelador durante al menos ocho horas.

4. Helado de Sandía

Ingredientes

1 sandía pequeña

6 cucharadas de azúcar

4 huevos

1 bote de crema

Hay que cortar la sandía y sacarle todas las semillas y la cáscara. Cuando se tenga la pulpa lista es momento de triturar con la licuadora. Por otro lado, hay que batir las yemas junto con el azúcar y la nata y mezclarlas con la sandía. Para finalizar, hay que batir las claras a punto de nieve y agregarlas a la mezcla con movimientos envolventes. Se lleva al congelador por al menos tres horas y listo. Se tiene un helado súper refrescante.

5. Helado de vainilla

Ingredientes

1 bote de leche condensada

1 cucharada de esencia de vainilla natural

500 ml de crema para batir

En un recipiente mediano hay que mezclar la leche condensada y la esencia de vainilla. Por otro lado se tiene que batir la crema hasta lograr una consistencia firme. Después, hay que unir la crema con la mezcla de leche condensada con movimientos envolventes hasta lograr una preparación homogénea. Para finalizar hay que llevar la preparación tapada al congelador al menos por cinco horas.

6. Helado de fresas y crema

Ingredientes

500 g de fresas

200 ml de crema para batir

150 ml de leche condensada

Lavar bien las fresas y secarlas. Quitar hojas y partes que estén feas. Después hay que cortarlas en finas láminas y llevarlas al congelador por al menos seis horas. Mientras tanto es momento de batir la crema hasta lograr una consistencia firme.

Cuando las fresas estén listas hay que procesarlas o licuarlas junto con la leche condensada hasta conseguir una textura homogénea.  Añadir la crema batida a la mezcla de fresas, en varias tandas y con movimientos envolventes para que no pierda volumen. Para finalizar, llevar al congelador por al menos seis horas. 

El secreto para que todos los helados queden bien

Todas las preparaciones que se llevan al congelador para hacer helados deben de estar cubiertas para que no se le forme escarcha encima. Otro tip más, es ir revolviendo la mezcla cada cierto tiempo para lograr una consistencia más cremosa y que no llegue al punto de congelamiento.

Aprende a hacer leche de almendras en casa. ¡Fácil, natural y nutritivo!

Entre todas las opciones de bebidas vegetales la leche de almendras es la más elegida. No solo por sus nutrientes y todo lo que tiene para aportar, sino por el delicioso sabor que tiene. 

Comprar leche de almendras muchas veces es bastante costoso lo que frena a muchas personas de consumirla. Pero qué pasa si te decimos que se necesitan tan solo dos ingredientes para prepararla: leche y agua. Prepararla en la casa es súper simple, fácil y rápido.

¿Cómo preparar leche de almendras casera?

Como ya dijimos anteriormente, tan solo se necesitan dos ingredientes para poder preparar leche de almendras casero: agua y almendras. A continuación vamos a explicar el paso a paso de cómo lograr una deliciosa leche de almendras en casa.

Ingredientes

1 litro de agua 

1 taza o 170 gramos de almendras

Ingredientes opcionales: miel, dátiles, canela, esencia de vainilla, sal y cacao en polvo.

Preparación

Hay que dejar las almendras en remojo toda la noche, o al menos 4 horas, en un recipiente de plástico y con abundante agua. A la mañana siguiente se deben de escurrir bien, tirar el agua en la que estaban en remojo, lavarlas y ponerlas en la licuadora junto con el litro de agua. Es importante licuar bien, durante varios minutos, hasta que las almendras estén bien trituradas (hay que tener en cuenta que las almendras no se van a desintegrar por completo). Cuando esté lista la preparación es momento de separar el líquido de la pulpa. Para esto se necesita un colador y una jarra, preferentemente de vidrio, o el recipiente en donde se vaya a almacenar. Se pasa la mezcla por el colador y se lleva la bebida de almendras a refrigerar. Dura hasta cuatro o cinco días en el refrigerador sin ningún problema.

Si se quiere agregar un poco más de sabor a la preparación, al momento de licuar,  se le puede agregar esencia de vainilla, rama de canela, miel o dátiles. También una buena opción es mezclar con cacao amargo para hacer leche de almendras con chocolate. Es solamente cuestión de ir probando diferentes opciones para descubrir la versión que se prefiera.

¿Qué se hace con la pulpa que sobra al hacer leche de almendras?

Todo se usa, nada se desperdicia. Toda la pulpa que se hace a la hora de preparar leche de almendras se puede dejar secar sobre un trapito o llevar al horno muy bajito. Si quedó muy gruesa se puede triturar para obtener harina de almendras o sino se puede guardar como está y usar en la granola, licuados o ensaladas .

Con la harina de almendras se pueden preparar galletas, pasteles, hotcakes y ¡Todo tipo de preparaciones que se te ocurran! No es necesario consumirla rápidamente, ya que se puede almacenar en algún recipiente hermético, como cualquier otra harina, por mucho tiempo. 

¿Cómo se consume la leche de almendras?

Las bebidas vegetales se consumen de la misma manera que la leche de vaca. De hecho las personas intolerantes a la lactosa o las veganas la utilizan como un reemplazo. Se puede usar en cafés, sopas, jugos, licuados y también para preparaciones que llevan cocción, como: hotcakes, waffles y pasteles. Se debe de usar sin temor, ya que brinda un sabor muy rico a todas las preparaciones. 

¿Por qué es tan buena la leche de almendras?

La leche de almendras casera sirve para reemplazar la leche de vaca para todos aquellos que son intolerantes a la lactosa, pero también para llevar una dieta mucho más saludable. Aporta vitamina B, no tiene colesterol, no tiene conservantes ni aditivos, favorece al metabolismo, protege las paredes del intestino y ayuda a regular la absorción de los azúcares y el colesterol.  Además, tiene un riesgo más bajo de producir reacciones alérgicas; aporta muy pocas grasas en comparación de otras leches,  tiene un alto contenido en potasio, refuerza el sistema inmunológico, son una gran fuente de energía y antioxidantes y da una gran sensación de saciedad, por lo que ayuda a las personas que buscan bajar de peso. Algo que hay que remarcar es que si se busca bajar de peso no hay que consumirla en exceso porque aporta muchas calorías. 

¡Guía para tu huerto en casa! Cocina con tu propio cultivo

El boom de lo orgánico y lo natural está cada vez más presente en la vida de todos. El mundo está cambiando y las personas suelen elegir productos con pocos químicos y más naturales, cosa que a veces puede ser difícil sobre todo si se vive en una gran ciudad aunque no imposible. Si se cuenta con un pequeño espacio se puede crear un pequeño huerto para cultivar vegetales que vayan directo de la tierra a la cocina.

¿Cómo hago un huerto?¿Qué se necesita?¿Lo puedo armar en un espacio pequeño? Estas son algunas de las dudas que suelen surgir. Aquí vas a poder encontrar todas las respuestas para lograr crear un pequeño espacio en donde plantar y hacer crecer tus vegetales favoritos. 

¿Qué debo de tener en cuenta para armar un huerto en casa? 

Armar una huerta en tu hogar es un proceso muy fácil y gratificante si se organiza todo antes. Lo primero que hay que ver es el espacio con el que se cuenta para instalarlos. Si se tiene un patio o jardín se puede optar por plantar directamente en el suelo, mientras que si se cuenta con poco espacio lo ideal es hacerlo en macetas o crear una huerta vertical sobre una pared.

Una vez que se haya elegido el tipo de huerto en casa que se quiere crear es momento de elegir el tipo de cultivos. Se puede optar por plantas que sean fáciles de plantar y cuidar como acelga, brócoli, coles de bruselas, espinacas, habas, nabos, puerros, lechuga o zanahorias. Además también se pueden sumar hierbas aromáticas, hongos y flores comestibles. El segundo paso a la hora de elegir lo que se va a plantar es separar las diferentes plantas o semillas en función del agua que necesitan, agrupando las que necesitan más riego y las que necesitan menos, para facilitar el riego. 

Hay que planear cómo se van a distribuir los cultivos

Un punto importante que se debe de tener en cuenta es que las  plantas deben de tener la distancia correcta una de la otra para que puedan crecer bien. Además, hay que checar la existencia de compatibilidades e incompatibilidades entre las distintas especies. Si se ponen cerca plantas que ‘se llevan bien’ va a ser mucho más fácil lograr que crezcan sanas y fuertes. 

¿Cómo armar un huerto vertical en casa?

Los huertos verticales son los más elegidos por las personas que viven en lugares con poco espacio. Son prácticos, fáciles de armar y le brindan un poco de verde al espacio. Se tiene que elegir una pared que reciba luz del sol por gran momento del día, también hay que checar que la estructura pueda soportar el peso de la huerta para evitar accidentes. Una vez elegido el lugar indicado es momento de pensar si la pared en donde se quiere apoyar resiste el peso de la estructura, la tierra y las plantas. Hay diferentes opciones, unas más económicas que otras, pero por lo general no requieren de una gran inversión:

  • Una opción súper barata es juntar diferentes botellas de plástico y hacerles un agujero en el medio para que cumplan la función de maceta. Se pueden usar tanto vertical como horizontalmente.
  • Los palets de madera son una gran opción, sobretodo si se busca algo estético que sirva al mismo tiempo de decoración. Solamente hay que encargarse de prepararlo adecuadamente para que filtre el agua y la madera no se pudra.
  • Las macetas son un clásico que no falla. Son fáciles de maniobrar, hay de distintos tamaños y se pueden poner en todos lados. Una manera de organizarlas es poniendo un estante sobre la pared.
  • Los tubos de plástico también son una gran opción. Además, suelen ser ideales para crear un sistema de riego que funcione solo.

Lo más fácil de cultivar 

Rábanos, cebollas, lechuga, zanahoria, jitomate, berenjena, pimiento, pepino, espinaca, habas, fresas, ajos y aromáticas son algunas de las variedades más fáciles de cultivar en los huertos urbanos. Hay que tener en cuenta que algunas plantas como la sandía, el brócoli, las papas y el camote necesitan mucho espacio para poder crecer por lo que puede llegar a ser difícil hacerlas crecer en espacios reducidos, aunque no imposible.

Lo que recomiendan los expertos es elegir opciones que crezcan fácilmente y que no necesiten de grandes cuidados. Además, es importante elegir la época adecuada para plantar, hay que elegir cultivos de temporada e irlos rotando a lo largo del año.

Guía de la cerveza artesanal y sus estilos

¡No se puede decir que no a un buen vaso de cerveza! Hay cientos de estilos, colores y nombres, todas lo que tienen en común es que se suelen disfrutar en una mesa rodeados de familia o amigos, mientras se pasa un buen rato. 

El mundo de la cerveza es infinito y muy interesante. Los procesos, sabores y tipos son tan solo algunas de las características que influyen en las diferentes variedades. Entra y conoce a fondo todos los estilos y algunos tips que tener en cuenta a la hora de tomarla. 

¿Cómo disfrutar de una buena cerveza artesanal?

Si bien cada uno toma la cerveza casera como más le guste, hay algunos pequeños tips que pueden mejorar la experiencia. Para comenzar, la cerveza artesanal hay que tomarla preferentemente en vaso de vidrio. A la hora de servirla hay que inclinar un poco el vaso e ir sirviendo de a poco, intentando dejar aproximadamente dos centímetros de espuma. ¿Cuál es la función de la espuma? Sirve para mantener los aromas, sabores y carbonatación de la bebida en el vaso. 

La temperatura ideal para disfrutar y poder percibir los diferentes aromas y sabores es de entre 4 y 12 grados centígrados. Si se pasa de frío hay muchas características y acentos que se perderán y no se podrán percibir.

Por último, hay que tener en cuenta el poso de levadura que queda en el fondo de la botella. Preferentemente no hay que servirlo porque no suele tener una textura y sabor agradables. 

Estos son los diferentes tipos de cervezas

Tener que elegir una cerveza entre tantas opciones y nombres extraños puede llegar a ser un poco confuso. Por esto es necesario conocer algunos términos y variedades que van a hacer que el momento de elección sea mucho más sencillo.

Entre todas las variedades de cervezas existen dos grandes grupos según su fermentación: las estilo lager y las estilo ale. Las del primer grupo son de fermentación baja y su proceso de reposo en frío es más largo lo que hace que la mayoría de restos se depositen en el fondo del recipiente. Como resultado se obtienen cervezas limpias y ligeras. Mientras que las cervezas de estilo ale se fermentan en la parte alta del tanque, por lo que se deposita menos sobrante, lo que hace que su aspecto sea más turbio. Por lo general son bebidas con aromas afrutados y especiados.

Ahora es momento de hablar del color de la cerveza. Generalmente se las clasifica en claras y oscuras, pero la realidad es que hay muchos tonos y colores, los cuales también van a influir en el sabor. 

La malta es el ingrediente que se encarga de darle el color a la cerveza, esto va a depender del grado de tostado que se le de y de una reacción química llamada Maillard, conocida también como oscurecimiento. Durante el proceso de oscurecimiento se le otorgan las melanoidinas coloreadas que son las que le darán el color a la cerveza. Este proceso es muy complejo, pero para tener una idea los cerveceros utilizan la escala llamada SRM para determinar el color de la cerveza calculando la cantidad de luz absorbida por la bebida en un recipiente de vidrio.

Así que si bien la malta es la que le da el color a este brebaje, mucho tiene que ver el proceso que el cervecero implemente durante su producción. 

Seis tipos de cerveza muy populares

Dentro de las cervezas de estilo lager hay cuatro que suelen ser las más elegidas: 

  • Ipa (Indian Pale Ale): de color ambar con mucho cuerpo, matices afrutados, alto contenido de lúpulos y malta. 
  • Pale Ale: cerveza clara de origen inglés, cuerpo acaramelado, con notas de nuez y lúpulos especiados.
  • Stout: cerveza oscura con mucho aroma, alto contenido alcohólico, sabores robustos y malteados. 
  • Porter: cerveza oscura con sabor malteado con esencia tostada y sabores chocolatosos.
  • Stout: es una de las cervezas con mayor graduación alcohólica. Posee sabores robustos y malteados. Es similar a la Porter aunque con sabor más fuerte y gran aroma.

Mientras que en las de estilo lager hay dos que son las predilectas entre los amantes de la cerveza:

  • Pilsner: cerveza clara, con concentración alcohólica media, sabor fresco y acabado seco. 
  • Bock: de sabor fuerte, diferentes tonalidades, mucho cuerpo y alta concentración alcohólica.

Cabe destacar que algunas cervezas se definen por el lugar donde son fabricadas, incluso hay cervezas con denominación de origen controlada, como la bière de garde al Norte de Francia y la Kölsh, que se produce exclusivamente en Colonia (Alemania).